新聞中心

NEWS CENTER

海藻酸鈉在使用過(guò)程中應注意哪些問(wèn)題?

  • 發(fā)布時(shí)間: 2023-02-21

海藻酸鈉在使用過(guò)程中應注意哪些問(wèn)題?海藻酸鈉是一種常見(jiàn)的食品添加劑,海藻酸鈉在各類(lèi)食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中都要使用到,在食品中使用海藻酸鈉不僅是為了滿(mǎn)足人們對食品的口感和風(fēng)味等感官的需求,同時(shí)也是為了滿(mǎn)足很多食品生產(chǎn)加工制作的需要,目前海藻酸鈉主要還是被用作食品的增稠劑、穩定劑、乳化劑來(lái)使用,可以說(shuō)海藻酸鈉在食品加工生產(chǎn)過(guò)程中起了非常關(guān)鍵的作用。

 

1、使用海藻酸鈉時(shí),盡量不加鹽,因為鹽會(huì )降低海藻酸鈉溶液的粘度。

2、注意海藻酸鈉溶液的pH值。海藻酸鈉溶液的pH穩定在5.0至9.0之間,太低或太高都會(huì )導致海藻酸鈉溶液的不穩定。

3、加入下列溶劑會(huì )導致海藻酸鈉溶液沉淀:20%甲醇、20%己醇、10%異丙醇、10%丁醇、10%丙醇、70%;甘油、70%乙二醇、40%丙二醇。

所述的溶劑使用量不能超過(guò)描述中的百分比。

 

以上就是海藻酸鈉在使用過(guò)程中應注意的幾個(gè)問(wèn)題,除此之外為了保證海藻酸鈉的安全使用,使用前需要了解清楚海藻酸鈉的使用范圍和最大使用限量,這類(lèi)食品添加劑往往是有嚴格規定的標準使用限量。

本文網(wǎng)址: http://www.cupidogowns.com/news/33.html

Copyright ? 2023 蓬萊市金川海藻有限公司   魯ICP備2023006181號   魯公網(wǎng)安備37068402000365號   技術(shù)支持:萬(wàn)企云

日韩人妻无码精品二专区|免费观看成年的网站|色偷偷人人澡久久超碰97位|国产国拍亚洲精品永久不卡
    1. <noscript id="8skku"><acronym id="8skku"></acronym></noscript>
    2. <tr id="8skku"></tr>
      <noscript id="8skku"><tr id="8skku"></tr></noscript>
      <ruby id="8skku"></ruby>